24 Sier

Super szybkie i zdrowe ciacha z przemyconymi warzywami :)

Kolejny szybki i pyszny sposób jak przemycić dzieciom (albo innym domownikom) warzywa, kasze a nawet soczewicę ? W takim wydaniu nawet najgorsze niejadki poczęstują się pyszną przekąską ;)

Składniki:

100g kaszy jaglanej lub gryczanej niepalonej

100g soczewicy (dowolnej)

odrobina przypraw (np cynamon kardamon wanilia itp)

Słodzik (ksylitol, miód, erytrol, stevia - dowolnie )

2 jaja

2 gruszki

1 średnia marchewka

1 mała cukinia

 

Sposób wykonania:

Kaszę i soczewicę zmielić w młynku do kawy - na mąkę. Warzywa i owoce (jedną gruszkę) zetrzeć na grubych wiórkach i dodać do powstałej mąki. Wbić dwa jaja, można opcjonalnie dodać płaską łyżeczkę sody, przyprawy takie jakie lubicie. Mieszać aż owoce i warzywa puszczą sok a całość przybierze gęstą i zbitą konsystencję. Na końcu wkroić drugą gruszke pokrojoną w kostkę. Można oczywiście użyć innych owoców, ale jak dla mnie gruszka sprawdziła się idealnie ;)

Kaszy i soczewicy NIE CZUĆ w ciastkach! Uprzedzam pytania :)

Kłaść na brytwankę i piec około 15 minut w temp 175 stopni aż do zrumienienia ;)

 

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ
Karolina Kozela -ZnanyLekarz.pl