05 List

KOTLECIKI Z KASZY GRYCZANEJ

Gryczana… najwartościowsza z kasz. Doskonały zamiennik ryżu czy makaronu o wysokiej zawartości białka i błonnika. Kotleciki smakują wyśmienicie i robi się je w mgnieniu oka! 
Polecam! 

KOTLECIKI Z KASZY GRYCZANEJ

Składniki:

2 torebki kaszy gryczanej,

30 dag białego sera chudego,

3 jaja

2-3 łyżki oliwy, 

pieprz i sól, otręby,

olej kokosowy do smażenia lub smalec gęsi (eko)

 

Warianty:

2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki,

3 ząbki czosnku,

cebula + pieczarki,

pokruszony ser pleśniowy. 

 

Wykonanie:

Kaszę ugotować i wystudzić. 
Ser rozdrobnić widelcem.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. 
Formować na porcje, tak jak to się robi przy kotletach mielonych. 
Panierować w otrębach i smażyć na gorącym tlłuszczu. 
Pyszności!

Twój komentarz




POKAŻ
Karolina Kozela -ZnanyLekarz.pl